Alimentation

En général, on donne aux animaux de laboratoire de la nourriture et de l'eau à volonté. Les souris sont herbivores avec une préférence pour les graines mais elles sont capables de s'adapter à un régime omnivore, ce qui signifie qu'en plus des graines, elles peuvent manger de la viande ou des insectes. On a également pu observer du cannibalisme chez les souris.

Coprophagia

Les souris sont coprophages, ce qui signifie qu'elles réingèrent leurs fécès. Le tube digestif absorbe ainsi, lors du deuxième passage, une grande quantité de vitamines, mineraux, et résidus, ainsi qu'un certain nombre de nutriments.

Sensibles aux pertes hydriques

La prise alimentaire quotidienne d'une souris est d'environ 15 g d'aliment et 15 ml d'eau de boisson pour 100 g de poids vif. Du fait d'un rapport surface / volume très défavorable, et de leur métabolisme élevé, les souris sont très sensibles aux pertes hydriques. Ceci peut arriver lors qu'un animal est malade ou lorsqu'il est placé sous une lampe chauffante en vue d'un prélèvement ou après une chirurgie (voir la photo).

Deshydratation chez une Souris avec maintien du pli de peau